FROM ANIMAL TO VEGETABLE PROTEINS: HOW TO REVOLUTIONISE OUR TABLES

Saturday 28 september / time 15-16.15
Area Talk Piazza Unità d'Italia
Piazza Unità d'Italia, Trieste, TS, Italia
Lingua

In occasione della presentazione de La rivoluzione dell'hamburger, dalla carne al vegetale. Il caso Kioene (Post Editori), incontro con l'autore
A panel with
Gianni Biolo, professor of Internal Medicine University of Trieste
Marco Panara, editorialist NEM Nord-Est Multimedia Group
Lucilla Titta, advisor Smartfood Program IEO-European Institute of Oncology
Alberto Tonazzo, sales and marketing director Kioene
Chaired by
Maria Gaia Fusilli, VeneziePost editor
The event will take place in italian

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